Colorau ou pimentão doce

A árvore do desafio anterior é conhecida por urucum (Bixa orellana), pois para os índios Tupi, vermelho é "ru-ku".

É um arbusto da Amazónia (tenho um colega de curso a garimpar por lá e enviou-me a foto).

O pó que se extrai dela é muito utilizado como tempero e como corante, em salsichas, gelados...